در خصوص خواص و مزاج وانیل در طب سنتی آمده است که :
- تأثیر وانیل بر روی سیستم عصبی و مغز انسان موجب کاهش ترس و واهمه شده، افسردگی را نیز کاهش میدهد.
- کاهنده اشتها بوده و در نتیجه استفاده از آن میتواند باعث کاهش وزن شود.
- میتواند در بهبود گلودرد، کاهش سرفه و سایر علایم سرماخوردگی بسیار موثر باشد.
- این ماده گیاهی یکی از مواد مفید برای قلب و عروق بوده و در کاهش کلسترول خون نقش بسزایی دارد.
- مصرف این ماده سبب تقویت سیستم ایمنی بدن گشته و موجب درمان بسیاری از بیماریها در کوتاهترین زمان ممکن خواهد شد.
- تاثیر بسزایی در پیشگیری از سکته قلبی و مغزی داشته باشد و همچنین از بروز تصلب شرایین جلوگیری نماید.
- برای درمان التهابات قلب و عروق و کبد خود میتوانید روی این گیاه و فواید آن حساب ویژهای را باز کنید.
- از این ماده و خواص آنتی باکتریال آن میتوانید برای از بین بردن جوشها و آکنهها استفاده نمایید.
- این گیاه در کاهش حالت تهوع تاثیر ویژهای داشته و مصرف چای وانیل التهاب روده را تسکین داده و از استفراغ، اسهال و سایر مشکلات گوارشی جلوگیری میکند.
- عملکرد پوست و مو را تحریک کرده و از این طریق سبب بازسازی سلولهای پوست و جوانسازی پوست گردیده و رشد موها را افزایش میدهد
- در تمام دنیا در درمانهای پیری پوست کاربرد دارد. از ترکیب وانیل با روغن کنجد یا آفتابگردان خمیری بدست میآید که از خشکی پوست جلوگیری کرده و باعث نرمی و لطافت آن میشود.
- مولکول های وانیل پوست را تحریک میکند و سبب تسریع رشد پوست می شود. همچنین این مولکول ها در انسجام پوست، جذب آب، طراوت و تازگی نرمی و لطافت پوست نیز موثرند.
.
توجه کنید که
- بهترین روش مصرف وانیل به صورت پودر یا گرد به میزان ۲ – ۰/۲۵ گرم است. طریقه مصرف وانیل نیز بسته به نوع کیک و شیرینی و سلیقه ی مصرف کننده متفاوت است.
- زیاده روی در مصرف هر مادهای زیان بار است زیاده روی در مصرف وانیل نیز از این قاعده مستثنی نبوده و مضرات وانیل در صورت زیاده روی در مصرف این ماده به صورت بی حسی کامل بدن بروز پیدا مینماید.
- این ماده دارای اثرات مشابهی هم، چون کافئین بوده و میتواند تاثیر مستقیمی بر روی سیستم عصبی و فشار خون داشته باشد.
- هم چنین افرادی که دچار زخم معده و ناراحتی اعصاب میباشند میبایست زا زیاده روی در مصرف این ماده خودداری کنند. سایر زیانهای وانیل شامل مسمومیت، سردرد و تشنج میباشد.
.
بازنشر از: طبایع/tabaye.ir