در طب سنتی در خصوص خواص و مزاج برگ چغندر این گونه آمده است که:
- مزاج آن گرم و خشک است.
- برگ چغندر؛ پاک کننده و باز کننده مجاری است و انسداد طحال را رفع میکند.
- پخته آن به همراه سرکه مقوی طحال، کلیه و مثانه و مفاصل است.
- برگ چغندر برای بیماریهای ریوی (التهابات و عفونتهای پرده دور ریه و بافت ریه) مفید است.
- آشی که در آن برگ چغندر بکار برود برای لینت مزاج و دفع بلغم مفید است.
- برگ چغندر به تحریک قوای جنسی کمک میکند.
- برای خارج کردن بلغم از بدن به همراه ادویه مسهله بکار میرود.
- خواص برگ چغندر از ریشه آن بیشتر است.
- چنانچه پوست در اثر سرما ترک بزند با گذاشتن آن در جوشانده برگ چغندر بهبود مییابد.
.
مضرات مصرف برگ چغندر
- مصرف آن در برخی افراد ایجاد دلپیچه و حالت تهوع میکند.
زیاده روی در مصرف برگ چغندر برای چه افرادی مضر است؟
- افراد مبتلا به قند خون
- افراد مبتلا به سوء هاضمه
- افراد مبتلا به فشار خون
- افراد مبتلا به ناراحتیهای معده
مصلح برگ چغندر چیست؟
مصرف برگ چغندر با آبغوره و یا پختن آن با عدس مصلح آن بوده و برای کاهش ضرر مفید هستند.
.
بازنشر از: طبایع/tabaye.ir
